約公元前約4,000年前：屬於 南島語系 的 台灣原住民 開始在台灣活動。 [1] 約公元元年： 金屬器時代 代表文化── 十三行文化 、 蔦松文化 、 靜浦文化 。 1171年：泉州知府 汪大猷 派兵屯駐 澎湖 。 1225年： 趙汝適 著《 諸蕃志 》提及琉球、 毗舍耶 。 1281年：11月 元朝 於 澎湖 設 巡檢司 ，隸屬福建行省 同安 。 1387年： 明朝 因東南沿海長年海盜 倭寇 為患，追勦無功， 澎湖 反成盜寇巢穴，遂依部將 湯和 所請，行徙民墟地政策，廢巡檢司，將原有居民遷至泉、漳二州安置。 1540年代： 巴布拉族 與 巴布薩族 、 巴則海族 、 洪雅族 、 道卡斯族 於 中台灣 已有跨族群準王國的 大肚王國 。 [註 1]
擺在盤子左右兩邊就是刀叉，右邊放刀具與湯匙，左邊一定是各種叉子。 盤子上方的叉匙會頭尾相反擺在一起，是上甜點時使用的餐具。 另外還會有一個盤子放無刃的刀，則是奶油刀。 Source: meissen 左手持叉，右手持刀，雙手拇指拿着刀柄，食指頂着刀柄與叉柄，叉尖向下，用這樣的方式就能輕鬆進行切割。 至於將食物放進口中的時候，直接用左手的叉子就口，或是偏好放下刀換右手拿叉，這是歐洲與美國的不同習慣，無優劣之別。 用過餐具不離盤、湯匙不置碗內是基本禮儀，拿餐刀戳食物入口是正常人不會做的危險動作。 Source: thesun 秘訣2 先拿盤子兩側最遠的刀叉 西餐的上菜順序，是冷盤沙拉、前菜、主菜，餐具的擺放會依照上菜順序，因此使用時一定是從最外面那一支開始取用。 Source: BBC
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